Vierseitenhof mit Restaurant in Mülsen bei Zwickau

Eventkalender

Veranstaltungen 2019

  • • 09. & 10.11.2019 » Martinsgans-Essen

  • • Sa, 23.11.2019 » Armenischer Abend

    Beginn: 18:30 Uhr

     

    Die ehemalige Sowjetrepublik Armenien ist ein Staat in der gebirgigen Kaukasusregion zwischen Asien und Europa.

    Das Land gehörte zu den frühesten christlichen Kulturen und weist zahlreiche religiöse Stätten auf.

     

    Reisen Sie kulinarisch mit uns in dieses Land - Bekocht werden wir von einer armenischen Familie die uns auch Einblicke in ihre Heimat geben wird.

     

    Unser Menü:

     

    kalte Vorspeisen

    Gegrillte Auberginen

    Armenischer Käse (Chanah & Lauri)

    Bastorma (armenischer Schinken/Rinderfilet)

    Suzuk (scharfe Wurst)

     

    warme Vorspeisen

    Tolma (gefüllte Weinblätter)

    tanove (Joghurt-Koriander-Suppe)

     

    Hauptspeise

    Gegrilltes Lammfleisch & Reis mit  Safran & getrockneten Früchten,

    dazu Gemüse & frische Kräuter

     

    Nachspeisen

    Baklava (mit Rosinen & Walnüssen)

    Keta (armenischer Kuchen)

    Warenje (armenisches Kompott/Marmelade aus Walnüssen und Kornelkirschen)

     

     

    Pro Person 39,00 €

  • • 30.11. & 01.12.2019 » Weihnachtsmarkt am 1. Adventswochenende

    Samstag und Sonntag, 1. Adventswochende, von 14 - 18 Uhr

     

    In unserer gemütlichen Scheune und dem gesamten Hofareal wird zum dritten Mal der Weihnachtsmarkt auf dem Genusshof stattfinden. Zahlreiche Marktstände stehen jetzt schon fest. Diverse Highlights sind an diesem Wochenende geplant. Unter anderem möchten wir einen Flashmob, mit Akteuren aus Berlin im Genusshof veranstalten - mehr wird noch nicht verraten!

    Festliche Musik ist angefragt. Für das leibliche Wohl wird wieder bestens gesorgt.

     

    Den genauen Ablauf, mit allen geplanten Höhepunkten, werden Sie im Dezember hier auf unserer Homepage finden.

Veranstaltungen 2020

  • • 31.01. & 01.02.20 » Themenabend Canada

    Beginn: 18:30 Uhr

     

    Reisen Sie mit uns kulinarisch nach Kanada das im Süden an die USA grenzt und im Norden bis über den Polarkreis reicht. Zu den größten Städten gehören neben der Metropole Toronto das Filmzentrum Vancouver an der Westküste, die französischsprachigen Städte Montreal und Quebec City und die Hauptstadt Ottawa. Daneben besitzt Kanada ausgedehnte Wildnisregionen, etwa den für seine zahlreichen Seen bekannten Nationalpark Banff in den Rocky Mountains.

    Eine weitere Hauptsehenswürdigkeit sind die Niagarafälle an der Grenze zu den USA.

     

    Bekocht werden wir von einer kanadischen Familie die uns mit Bison, Elch und Lachs in ihre Heimat entführt

     

    Details folgen zeitnah.

     

     

    Pro Person 39,00 €

  • • 18.01.20 » Whisky-Tasting

    Auf mehrfache Anfragen hin wollen wir noch einmal in diesem Jahr eine Art Whisky-Tasting im Genusshof anbieten.

    Ich hatte das große Glück Anfang September vier Tage in Schottland zu verbringen und mich vor Ort weiterzubilden. Auf unserer Tour besuchten wir 14 Destillen.

     

    Angereichert mit dem Wissen und den Eindrücken laden wir Sie am

    Freitag, den 15.11.2019 um 19 Uhr in den Genusshof ein.

     

    Wir werden Ihnen ein paar Destillen vorstellen und folgende 3 ausgewählte Whisky zur Verkostung anbieten:

    • Tomatin
    • Dallwinnhie
    • Talisker

     

    Meine Frau wird uns ein paar Kleinigkeiten in der Küche zubereiten. Für 29 Euro sind Sie dabei.

     

    Im Anschluss dürfen Sie sich durch die mittlerweile 34 verschiedenen schottischen Single Malts in den Regalen der Bar des Genusshofes probieren und mit Freunden am Tisch austauschen.

    Zu jedem Whisky habe ich eine kleine Ausarbeitung und ein sogenanntes Tasting Grid zum Selbststudium erstellt…

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Unser "ANNO 1829 - DER GENUSSHOF" gehört zu den wenigen Eventrestaurants weltweit, das komplett und ausschließlich auf das 'Weiße Gold aus Sachsen' setzt. Die Teller, Platten, Schüsseln und Tassen, die hier in zahlreichen Formen und Formaten zum Einsatz kommen, gehören zur Serie „Meissen® Cosmopolitan‟ aus der berühmten Meissener Porzellan - Manufaktur.

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Bei Interesse können Sie sich bei den angebotenen Veranstaltungen über unser Kontaktformular „von außen“ sehr gerne einbuchen.

 

Der Veranstaltungskalender wird ständig erweitert und aktualisiert – bleiben Sie auf dem Laufenden und schauen Sie immer wieder mal rein!